みなさん、こんにちは!
ハレルヤの酒井です(( ´・ω・)ノ♫
本日1/15(水)から農業大学校様とのコラボスイーツが
販売されております\(^o^)/
商品名は
「さといもの山
~農大産里芋のキャラメルソテー仕立て~」
当店自慢のパティシエが
里芋の煮っころがしを作るように里芋を煮て、皮を剥いて、
丁寧に丁寧に裏ごしして愛情込めて作りました(人´∀`).☆.。.:*・゚
「えっ!里芋って料理に使うもんちゃうん~?」
って思う人もたくさんいるかもしれません。
でも、芋仲間のサツマイモはグラニュー糖を入れたりして
おいしいスイートポテトやケーキになったりしますよね(。・д・)ノ
里芋も一緒なんです(>▽<)b
里芋は黒糖と相性抜群でこの2つが出会うとおいしいクリームができるんです♫
実は…かくいう酒井は里芋の味や食感がかなり苦手…なんですが、
このモンブランの里芋クリームは舌触りも良く、
お母さんが作ったような優しい味がします❤
モンブランの中には
角切りの里芋がゴロゴロっと入っているんですが、
キャラメルで甘く煮付けられてて…結論を言うと、
ペロリと食べれちゃいました✿・:゚*ヾ(o´∀`o)ノ*゚:・✿
土台にはさくさくのクランブル生地が使われています!
価格は320円です!
数量限定発売(原材料が無くなり次第終了)なので、
お買い求めはお早めに♪m(_ _)m
松茂町のハレルヤスイーツキッチンと
徳島駅前そごう地下1階の阿波テロワールで販売してます♡
ぜひぜひ一度は召し上がっていただけたら嬉しいです゚+.(◕ฺ ω◕ฺ )゚+.